Contrastamos el manejo tradicional del territorio y el papel de la ganadería con las nuevas tecnologías de telepastoreo, adaptadas a labores de restauración de ecosistemas abiertos y formas de vida y socialización postindustriales.
Intercambio de conocimientos sobre empleo de plantas silvestres con fines veterinarios y de la interrelación con otros usos de los recursos naturales disponibles localmente, tales como el ládano de la jara recogida del pelaje de las cabras en verano o la madera de la retama para la fabricación de badajos para los cencerros.
